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地場の食材、四季折々の旬の食材を使ったフレンチコースをお愉しみ下さい。

Menu d'été 2026

ご夕食

ご宿泊のお部屋タイプによって、コース内容が異なります。

プレミアムスイートルーム 2026夏フルコースメニュー

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プレミアムスイートルーム

2026夏フルコースメニュー

  1. Amuse

    フォアグラムースのコンソメジュレ

    ホアグラをムースにしてコンソメゼリーをかけました

  2. Entrées froide

    地魚のマリネ サラダ仕立て

    地元で水揚げされた新鮮な魚をサラダに

  3. Entrées froide

    サザエのつぼ焼きジャポネイズ

    地元のサザエを使いあっさりと和風で

  4. Soupe

    冷製トマトブロス

    旬のトマトを使い冷たいスープに仕上げました

  5. Poissons

    地魚のムニエル

    新鮮な魚をムニエルで

  6. Viandes

    国産牛のサーロインステーキ オレンジソース
    彩り野菜を添えて

    良質の脂が乗ったサーロインをステーキで

  7. Dessert

    フルーツミルクプリン

    フルーツとプリンを合わせました

※仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。

スイート・デラックスルーム 2026夏メニュー

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スイート・デラックスルーム

2026夏メニュー

  1. Entrées froide

    地魚のマリネ サラダ仕立て

    地元で水揚げされた新鮮な魚をサラダに

  2. Soupe

    冷製トマトブロス

    旬のトマトを使い冷たいスープに仕上げました

  3. Poissons

    地魚のムニエル

    新鮮な魚をムニエルで

  4. Viandes

    国産豚ロース オレンジソース
    彩り野菜を添えて

    良質の脂が乗ったロース肉をステーキで

  5. Dessert

    フルーツミルクプリン

    フルーツとプリンを合わせました

※仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。

料理長 松下茂生

料理長より

伊豆の楽しい旅行をクオーレでごゆっくりお過ごしくださいませ

CARO FORESTA 伊豆高原Cuore 料理長 松下 茂生

DOG MENU

愛犬用お食事

ペット栄養管理士監修のオリジナルドッグメニューをご用意しております。
アレルギーや嫌いなものがあるワンちゃんは、スタッフまでご相談くださいませ。

Special Dog Menu

スペシャルドッグメニュー

スペシャルドッグメニューのイメージ 1日2組限定

ワンちゃんのために安心して食べられるフルコースディナーをご用意いたしました。

事前予約または当日フロントにてお申し付けください。

  • 鶏のコンフィ原材料:鶏肉・野菜 40g・59kcal
  • 薩摩芋のスープ原材料:サツマイモ・水 40g・38kcal
  • 本日の魚料理原材料:鮮魚 45g・43kcal
  • 豚肉のポテ原材料:豚肉・野菜 40g・112kcal
  • フルーツのサラダ原材料:フルーツ・クリーム 35g・71kcal

フルサイズ

¥5,485

合計 125g・323kcal

ハーフサイズ

¥2,742

合計 62.5g・161.5kcal

※写真はイメージです。カロリー表示はあくまでも目安です。
※食材の内容はその日の材料入荷によって異なります。

Dog Course Menu

ドッグコースメニュー

ドッグコースのセットメニューのイメージ

お得なセットメニュー

メインデザートドリンク

通常セットはメイン+デザート+ドリンクの3点セットです。
全てのメニューは単品での注文も可能です。

MAINメイン

  • 鹿肉のハンバーグ

    鹿肉のハンバーグ

    鹿肉・人参・ブロッコリー・南瓜・カリフラワー・卵Sサイズ/96kcal

    SS30gS60gM120gL180g
    単品 ¥480¥850¥1,330¥2,000
    セット ¥780¥1,150¥1,630¥2,300
  • 牛ステーキ

    牛ステーキ

    牛肉・薩摩芋・ブロッコリー・トマト・パプリカSサイズ/165kcal

    SS30gS60gM120gL180g
    単品 ¥450¥800¥1,030¥1,800
    セット ¥750¥1,100¥1,330¥2,100
  • 馬肉サラダ

    馬肉サラダ

    馬肉・トマト・アスパラ・パプリカSサイズ/55kcal

    SS30gS60gM120gL180g
    単品 ¥450¥800¥1,030¥1,800
    セット ¥750¥1,100¥1,330¥2,100
  • おからハンバーグ

    おからハンバーグ

    おから・鶏挽肉・人参・舞茸・ブロッコリー・人参Sサイズ/67kcal

    SS30gS60gM120gL180g
    単品 ¥400¥700¥930¥1,630
    セット ¥700¥1,000¥1,230¥1,930

DESSERT & DRINKデザート・ドリンク

  • ささみのオーブン焼き デザート

    ささみのオーブン焼き

    ささみ/34kcal

    単品¥300

  • フルーツヨーグルト デザート

    フルーツヨーグルト

    パイン・オレンジ・リンゴ・ヨーグルト/19kcal

    単品¥300

  • ヤギミルク ドリンク

    ヤギミルク

    ヤギミルク/34kcal

    単品¥330

※価格表示は税込表示となっております。

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